림(Rim): 와인이 들어갈 때 혀의 어느 부분과 접촉하는지 결정하여 시음 경험의 진행에 영향을 미칩니다.
입: 와인잔은 크게 내부-테이퍼형과 개방형-나팔형의 두 가지 유형으로 분류됩니다. 안쪽-테이퍼링 모양은 와인에서 방출되는 향을 집중시키는 데 더 효과적이며, 그 강도와 영향을 더 쉽게 인식하는 동시에 다양한 맛의 표현력을 증폭시킵니다. 반대로 개방형-나팔 모양은 향기로운 영향을 완화하여 부케 내의 미묘한 뉘앙스를 더 쉽게 식별할 수 있습니다. 잔 입구의 디자인은 와인 잔을 선택할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다.
그릇 단면-: 그릇 단면의 크기-는 와인이 공기와 접촉하는 표면적을 결정하여 와인이 산화되는 속도를 결정합니다. 더 빠른 산화 속도는 후각과 미각 경험을 모두 향상시킵니다. 반대로 속도가 느리면 더 부드럽고 차분한 감각 경험을 얻을 수 있습니다.
약간 넓은 그릇에 위스키를 넉넉히 담을 수 있으며 향이 테두리를 통해 방출되기 전에 내부에 집중됩니다. 림 직경은 ISO 유리보다 약간 작으며 립은 바깥쪽으로 플레어나 안쪽으로 테이퍼가 생기지 않아 다양한 위스키와 증류주에 적합합니다.
